Pimientos del piquillo rellenos de marisco

La Piká de los Compadres es una opción muy fresquita para comer gracias a que es una marisquería-freiduría que no decepciona y que trabaja siempre con el mejor producto fresco de la costa. El pescaíto frito, el calamar o el pulpo son algunas de sus especialidades, pero sin duda alguna su plato bandera y referencia es el de pimientos del piquillo rellenos de marisco.

Langostinos y mejillones son algunos de los mariscos de los que están rellenos estos exquisitos pimientos del piquillo. Así lo explica en el siguiente vídeo Jorge Campos Sabastro, jefe de cocina de La Piká de los Compadres.